Драгоценное время на кухне

Мой муж и дети как бы невзначай могут вставить в разговор пару французских или итальянских кулинарных словечек. Представляете, они даже знают, как пишется Crème fraîche. Это слегка странно.
 
 Но с другой стороны, весело. Мы устраиваем конкурсы на самое аппетитное блюдо и едим более здоровую пищу (хоть и не всегда).
 
 Наша кухня превратилась в арену для кулинарных поединков и общую площадку для экспериментов. И мне это нравится. Для меня кухня всегда была настоящим сердцем дома. Если действительно «мы —то, что мы едим», то кухня — это то место, где мы решаем, кем хотим стать.

У нас на кухне встраиваемая техника Indesit Aria. Выглядит она просто изумительно: все предметы идеально сочетаются между собой и выдержаны в лаконичном современном стиле, который мне нравится. Пусть это звучит банально, но наша кухня — как наша семья: мы разные, но мы созданы друг для друга (я говорила, что будет банально).
 
 Пока муж готовит в духовке восхитительное сытное жаркое, мы с дочерью колдуем над плитой, пробуя рецепт нового суперздорового блюда с низким содержанием жира. А сын тем временем может поэкспериментировать с микроволновой печью.

С серией Aria это легко. Возьмем, например, варочную поверхность: она индукционная. Я просто обожаю ее за то, что варочные поверхности можно организовывать самыми разными способами, адаптируя их под кастрюли и сковородки любых форм и размеров. Кроме того, почистить плиту после готовки проще простого.

Например, функция Turn&Cook. Вы просто поворачиваете переключатель, и через час достаете из духовки что-то невообразимо вкусное. Раньше мы часто спорили о том, чья очередь отмывать кухню, однако духовка Indesit Aria отличается множеством маленьких продуманных деталей, благодаря которым мыть ее очень просто — например, откидной гриль или съемная передняя стеклянная панель.

Когда сын решил приготовить в микроволновой печи какое-то сложное ресторанное блюдо, мы только посмеялись. Однако нам пришлось признать, что мы были неправы... у него получилось просто превосходно! Микроволновая печь Aria оснащена специальной системой, которая гарантирует, что все ингредиенты пропекутся тщательно и равномерно (блюда из нашей старой микроволновки всегда были наполовину сырыми, наполовину подгоревшими).

Но это самая лучшее место в нашем доме — именно здесь мы чувствуем себя настоящей семьей :)